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Bienvenue
Martin et Henri, agriculteurs près de Caen : nous avons pour objectif de favoriser les cultures plus respectueuses de l'environnement. C'est pourquoi, nous cultivons le miscanthus depuis 7 ans sur une surface de 12 hectares. Cette culture est en cours d'Agrément Biologique (AB).
Le miscanthus : Quelle est cette culture?
Paillage environnemental // Litière animale // Source de chauffage
Le miscanthus géant, aussi appelé herbe à éléphant, est une graminée vivace à rhizome. Le miscanthus se plante au mois de mars-avril pour une durée de vie d'environ 15 ans. La première récolte se fait au bout de 2 ans. Les rendements en miscanthus se situent entre 10 et 20T/ha. Celui-ci peut atteindre 4m de haut.
Quels avantages pour l'environnement?
Le miscanthus pousse en zones humides, dans les marais proches de Caen, milieu sensible qu'il faut protéger. Il respecte ainsi l'environnement :
- C'est une culture écologique, qui se développe sans produit chimique (pas de produit phytosanitaire, pas de pesticide.)
- Il développe aussi la biodiversité.
-Et surtout, il stocke 36 tonnes de CO2 à l'hectare.
- De plus, l'hiver, les animaux tels que les chevreuils et sangliers s'y réfugient.
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